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Bolo de Iogurte

Ora o bolo de iogurte... existe bolo mais simples que este e no entanto tão delicioso? Eu acho que não e penso que vão concordar comigo!


Ingredientes:

  • 2 iogurtes com 125g cada( naturais ou com aroma à vossa escolha)
  • 5 ovos
  • 3 caixas de iogurte com açúcar
  • 4 caixas e meia de iogurte com farinha com fermento
  • 1 caixa de iogurte com óleo
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar

Preparação:

Comecem por aquecer o forno a rondar os 170°graus. Untem uma forma com manteiga e polvilhem a mesma com farinha. Num recipiente, juntem os ovos, os iogurtes, o açúcar, a farinha e o óleo. Envolvam bem com uma vara e de seguida batam até que a massa crie bolhas. Levem ao forno entre 30 a 40 minutos. Retirem o bolo, deixem-no arrefecer e fica assim, pronto a comer, bom apetite!


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